السلام عليكم ورحمة الله بركاتة
كل عام وانتم الى الله اقرب..
والله يجعلنا من عتقائة من النار في هذا الشهر المبارك.
اليوم وصفتنا هي
شوربة شوفان بالخضار الصحية..
المقادير:
شوفان كويكر 30غم = 108سعرة حرارية.
كوسة50غم = 9سعرة حرارية.
جزر20غم = 8سعرات حرارية.
ذرة مقشورة10غم = 8سعرة حرارية.
حمص مسلوق30غم = 22سعرة حرارية.
فطر20غم = 4سعرات حرارية.
ليمونة60غم = 17سعرة حرارية.
بندق10غم = 63سعرة حرارية.
بهار وملح حسب الرقبة..
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقة:
تقطع الكوسة والجزر وتضاف في القدر مع الفطر ويضاف لها الماء400مل..
وبعد الغليان يضاف الشوفان ويترك على نار هادئة مع التحريك لمدة8 الى 10دقائق..
وبعد ذلك يضاف في بادية التقديم الحمص المسلوق مسبقاً و الذرة المقشورة والليمون والبندق وتسكب عليها الشوربة مع الخضار..
وبهذا ينهي طبقنا لليوم..
المجموع الكلي للسعرات الحرارية: 239 ..
وبالهناء والعافية يا رب..
مع تحيات قسم الطبخ الصحي الخاص بموقع بـوحمد الحمـد الرسمي..التابع لمجموعة بـوحمد الحمـد للصحة والغذاء..
bohmad1